Stérilisation de Barriques
Notre procédé permet de récupérer vos fûts ayant contenu des vins contaminés par des bactéries ou levures brettanomyces. Il est également possible de traiter des foudres de grand volume.
Jusqu’à 100 barriques / jour
Notre procédé permet de récupérer vos fûts ayant contenu des vins contaminés par des bactéries ou levures brettanomyces. Il est également possible de traiter des foudres de grand volume.
Jusqu’à 100 barriques / jour